和老妈一起下厨的日子
老妈来小住的这段日子,厨房又热闹了起来。每天变着花样地做她爱吃的家常菜,一边切菜一边聊天,锅碗瓢盆的声音里全是熟悉的味道。她总说我火候掌握得不错,其实那点手艺,还不都是当年在她身边偷偷学来的……[阅读全文]
外面的世界很精彩,外面的世界很无奈
老妈来小住的这段日子,厨房又热闹了起来。每天变着花样地做她爱吃的家常菜,一边切菜一边聊天,锅碗瓢盆的声音里全是熟悉的味道。她总说我火候掌握得不错,其实那点手艺,还不都是当年在她身边偷偷学来的……[阅读全文]
刚好赶上假期,想着坐游船的人一定不少,所以我们特意选了周中的一天出发。没想到今年欧洲这么旱,多瑙河的水位低得惊人,原定的航线临时取消,只好改成在附近的湖上泛舟。风景倒也别有一番味道……[阅读全文]
周末一觉睡到自然醒,起来后决定带老妈来一次说走就走的火车旅行。买好了跨国列车的车票,收拾了简单的行李,就这样晃晃悠悠地出发了。老妈第一次坐这样的火车出国,一路上兴奋得像个孩子……[阅读全文]
打折买回来的紫苏,吃起来又柴又老,扔掉又觉得可惜。那就换个吃法——自己做紫苏杏苏!紫苏去梗,加入盐、糖和紫苏叶一起揉搓,喜欢酸辣口味的还可以再加点辣椒,做好后配粥配饭都很开胃……[阅读全文]
那天恰好还有日全食,于是决定去办公室打个卡,顺便和同事们一起看看天象。久违地回到熟悉的工位,泡上一杯咖啡,处理几封邮件,中午和大家一起去了常去的那家小馆子……[阅读全文]
滋滋作响的烤架,飘着炭火香的院子,夏天就该这样过。腌好的肉串、鲜甜的玉米、还有邻居送来的自家菜园的蔬菜,一起丢上烤网。三两好友,几瓶冰镇饮料,聊到日头西斜也不舍得散……[阅读全文]
周末终于有了属于自己的时间,总想着把每个周末都过得不一样。可真正做到并不容易。大多数时候,还是“日复一日”的老样子:休息、做家务、刷手机,一眨眼周末就结束了。没有什么变化,心里总会隐隐有些焦虑……[阅读全文]
在意大利,超市不仅是买食材的地方,更是发现当地饮食文化的窗口。这次逛超市,我被琳琅满目的奶酪、火腿和各式各样的意面深深吸引,随手一拍都是大片。价格也比想象中亲民……[阅读全文]
折腾了好多次的包子,这回终于成功了!皮松软、褶子挺立,蒸出来一个个都白白胖胖的。总结下来,关键还是在于面团的发酵和二次醒发的时间,火候和手法也很重要……[阅读全文]
谁说度假一定要花大钱?这次去意大利,我提前做了不少功课,避开旅游旺季和热门景点周边,选了一处性价比超高的民宿。推开窗就是葡萄园和远山,早餐还有房东自制的果酱……[阅读全文]